肉末酱香茄条的做法,肉末酱香茄条怎么做,肉末酱香茄条怎么做,肉末酱香茄子,肉末酱茄条的做法大全,家常肉末茄条

主料:
茄子，2个

辅料:
肉末，100g，葱，一段，姜，一块，蒜，6瓣，豆瓣酱适量，蚝油适量，糖，1勺，香菜，1棵

1.茄子切条、蒜葱切末、姜切丝，香菜切末、留下一部分蒜末备用

2.锅里放油煸炒茄子

3.茄子变软盛出备用

4.锅里放油加入肉末、葱姜蒜煸炒

5.加入茄子、豆瓣酱、蚝油、花椒面、糖煸炒，加入少许热水炖2分钟

6.出锅前放入香菜末、蒜末

7.出锅

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